SUSTENTABILIDADE : balanço de recolhimento de sucatas

Em janeiro de 2013 realizamos o balanço dos últimos  18 meses de sucatas destinadas para a venda. Os números são expressivos, foram destinados :

 490 kg de latinhas de alumínio
140 latas de óleo vazias de 18 litros
560 kgs de plástico e pet
894 kgs de ferro
447 kgs papelão
968 kgs vidro


Parabéns pessoal do Casarão a nossa dedicação foi fundamental para esses números.

SUSTENTABILIDADE : Casarão 54 - coletamos 15 kg de pilhas em um ano

Semana passada, enviamos ao posto coletor instalado no Banco Santander São Roque, aproximadamente 15 kg de pilhas usadas que coletamos ao longo de 1 ano.
Parabenizamos ao Banco Santander pela iniciativa, um abraço ao gerente Murílo.

SUSTENTABILIDADE : veja este vídeo !!!

Clique aqui  = http://www.flixxy.com/convert-plastic-to-oil.htm

Mesmo não tendo tradução em português as imagens são animadoras para todas as pessoas preocupadas com a sustentabilidade do planeta. Assistam vale a pena !!!!

SUSTENTABILIDADE : Casarão 54 - um ano de coleta seletiva

Em junho completamos um ano de coleta seletiva de nosso lixo, os números são expressivos.

Coletamos e destinamos em um ano :

344,50 kg de latinhas de alumínio
940,50 kg de plásticos
778,00 kg de ferro e metais
547,00 kg de vidro
310,00 kg de papelão
70,50 kg de papel

+

199 latas de óleo 18 litros vazias
1430 litros de óleo usados para a reciclagem

+

todo o material orgânico foi destinado à alimentação animal ( galinheiro do Zezinho) e para a compostagem.

Nossa, que maravilha !!!! Diminuímos nossa coleta de lixo em mais de 70 %,  reduzimos o tamanho da nossa lixeira em 2/3.

Estamos de parabéns !!!! Viva "nóis" !!!!!!

EM BREVE   +  NOVIDADES NESSA ÁREA DE SUSTENTABILIDADE ..... AGUARDEM

SUSTENTABILIDADE: UPS, novidade em 2011

Amigos e clientes

A seguir segue o documento enviados a todos os moradores da Fazenda Novo Horizonte :

"QUERIDOS

No dia  23 de junho de 2010 iniciamos o projeto de transformar  lixo em sucata na Fazenda Novo Horizonte.

A atividade é um sucesso !!!! Separamos e destinamos 70 % do lixo que passou a ser sucata. Em aproximadamente 6 meses destinamos mais de 2 toneladas de sucata.

É muito e podemos melhorar.Para melhorar precisamos de sua ajuda !!

No ano de 2011 queremos introduzir a idéia de UPS ( UNIDADE PRODUTORA DE SUCATA )

Para tanto  criamos  9  UPS,   são elas :

1.Casa da Carol = UPS-carol

2.Casa da Dita =    UPS-dita

3.Casa da D.Maria = UPS-mamma

4.Casa da D. Ilse = UPS-ilse

5.Casa da Daniela = Ups-dani

6.Casa da Regina = Ups-rê

7.Restaurnate = UPS-restaurante

8.NH- Fábio = UPS-fábio

9.NH - Hélio = UPS-hélio

O que são UPS ?

UPS são unidades produtoras de sucata.

UPS não são UPL . (UPL são unidade produtoras de lixo).

O que difereciam as UPS das UPL ?

Resposta : As UPS separam o lixo , as UPL não separam lixo.

PORISSO ESTE ANOS VAMOS SEPARAR  O LIXO, PARA TORNÁ-LO SUCATAS JÁ NAS UPS .

O QUE É SUCATA ?

Sucata é o lixo limpo e separado .

É sucata: papel, papelão, embalagens de papel e papelão,  saco plástico, garrafa pet, garrafa plástica, embalagens plásticas, vidro, latas de metal,  latas de alumínio e caixa longa vida, produtos de plástico duro,  óleo de cozinha (nunca jogue fora – coloque em uma garrafa pet e mande para o UPS-restaurante)

O QUE É LIXO ?

É lixo : os restos  do banheiro, restos de comida, produtos plásticos que quebram quando apertamos, louças quebradas, guardanapo de papel, forminha de doces, copos de sorvete que amassam quando apertamos, papel de sorvete e bala ... etc,  isopor, canudinhos, qualquer sucatas muito sujas.

NOSSA PROPOSTA :

Cada UPS deverá ter 5 recipientes de coleta :

1. PAPEL E PAPELÃO
2. PLÁSTICOS
3. METAIS
4. VIDRO
5. LIXO ( o resto)

Obs.1 - Se necessário estaremos fornecendo esses recipientes e seus respectivos sacos plásticos para coleta, é só nos solicitar.

Obs.2 . haverá um plástico para armazenar os sacos plásticos e embalagens flexíveis ( como a que envolve os fardos de garrafas de pet).

Obs 3. o óleo de cozinha deverá ser acondicionado em uma garrafa pet e enviad0 a UPSrestaurante

O RESTO POR ENQUANTO DEVE SER DESTINADO COMO LIXO.

Estamos desenvolvendo um projeto de compostagem e em breve estaremos diminuindo ainda mais nosso lixo, aproveitando as sobras orgânicas ( restos de verduras e frutas ). Aguardem ....

É UM PRAZER CONTAR COM A AJUDA E DEDICAÇÃO DE CADA UM DE DE CADA UPS.

NO FIM DO ANO DE 2011 ESTAREMOS PRESENTEANDO A MELHOR UPS DO ANO.

DESEJAMOS UM ANO DE 2011 ESPETACULAR A TODOS, PLENO DE PAZ, SAÚDE, ORDEM, LIMPEZA E RESPEITO A NATUREZA

QUE DEUS PROTEJA A TODOS NÓS ."

SUSTENTABILIDADE : esse animal vive aqui (1)

Que bicho é esse ?

Acertou quem disse : filhote de ouriço do mato

SUSTENTABILIDADE : dica 1

Essa dica nos foi enviada pelo queridíssimo amigo Horst Brandau .

Grazie Signore !!!

Como matar mosquitos ecologicamente...

Na luta contínua contra os mosquitos da dengue e a dengue hemorrágica, uma idéia é trazê-los para uma armadilha que pode matar muitos deles.

O que nós precisamos é, basicamente:

200 ml de água,

50 gramas de açúcar mascavo,

1 grama de levedura (compra em loja de produtos naturais)

e uma garrafa plástica de 2 litros

A seguir:

1. Corte a garrafa de plástico no meio. Guardar a parte do gargalo:

2. Dilua o açúcar mascavo em água quente. Depois, deixe esfriar e despeje na

metade de baixo da garrafa.

3. Aí, então, acrescente a Levedura . Não há necessidade de misturar. Ela criará dióxido de carbono.

4. Coloque a parte do funil, virada para baixo, dentro da outra metade da garrafa (sem

mergulhar o gargalo na mistura).

5. Envolva a garrafa com algo preto, menos a parte de cima, e a coloque em algum canto de sua casa.

Em duas semanas você vai ver a quantidade de mosquitos mortos lá dentro da garrafa.

Além da limpeza de suas casas, locais de reprodução do mosquito, podemos utilizar esse método muito útil em escolas, creches, hospitais, escritórios, etc.

Não se esqueça da dengue. DIVULGUE!!!

SUSTENTABILIDADE : fazendo sabão no Casarão

Todo nosso óleo de cozinha usado é reutilizado. Parte é vendido para a produção de bio-diesel, e parte é destinado a elaboração de sabão.

Vamos mostrar como a Eva nossa colaboradora faz esse sabão. Obrigado Eva !!!!

Atenção paras as proporções da fórmula :

Para da 5 litros de óleo de cozinha usado, um litro de soda cáustica líquida e um litro de água.

Mexer por 10 minutos sem parar. Coloque na caixa, depois de 2 dias corte os pedaços .....

Restaurante Casarão 54 preocupa-se com a sustentabilidade. Em breve estaremos comercializando nosso sabão. Aguardem.

SUSTENTABILIDADE : projeto papel

Esta semana compramos um fragmentador de papel. Estamos iniciando nosso projeto para produção de papel reciclavel. Este equipamento foi comprado com recursos advindos de nossa ação de reciclagem. Que legal !!!!!

SUSTENTABILIDADE : nossa meta

Desde o dia 23 de junho de 2010, o Restaurante Casarão 54 iniciou uma nova fase, estamos reciclando o nosso lixo.

Iniciamos a adaptação de algumas instalações visando adequá-las a nossa nova aventura em direção a sustentabilidade.

Veja o nossa Eco-Elba carregada de papelão, pet e ferro-velho !!!!

No primeiro mês de operação os dados foram expressivos, destinamos mais de 440 kg de sucatas. Vendemos latinhas de alumínio, papelão, óleo de fritura, sucata de ferro, vidro e pet.

Etâ carrinho arretado !!!